這一天，是我人生中最難忘的一天之一——交往六年的男友飛到德國，在海德堡老橋上向我求婚！完全被這突如其來的浪漫驚喜打動，當然是大聲說 Yes!! 😚（之後會再專文寫一篇德國求婚紀錄，敬請期待～）
內容目錄
🍽求婚後的慶祝晚餐：Weinstube Schnitzelbank 餐酒館
男友在老橋上求婚後，我們就沿著石板路慢慢散步來到這間我觀望很久的餐廳 Weinstube Schnitzelbank，這一餐也是被我未婚夫請客的 🥹😻
一開始是在看這篇介紹海德堡美食的文章(創作人: 恬恬 ) ，這篇食記提到說這家餐廳賣維也納炸小牛排(Wiener Schnitzel) ，所以一開始我是抱著可以吃到牛排的心情在期待著。
但是，我們在點餐的時候發現，所有的肉排料理都是豬肉，完全找不到beef的字眼，想說是我們誤會了嗎？
🐷驚覺「Wiener Schnitzel」不是牛肉？！
結果翻開菜單時卻怎麼樣都找不到beef的字樣，全部都是豬肉！當下有點小失望，還以為是自己搞錯了。
後來查了一下才知道，雖然「Wiener Schnitzel」直譯是「維也納炸小牛排」，但在德國，多數餐廳其實是用豬肉來製作這道菜！
👉 所以與其說是小牛排，其實更像是「維也納炸豬排」啦😂 雖然有點混淆，但最後還是成功點餐～
⏰營業時間 & 入座小提醒
這家餐廳平日從 17:00 開始營業至 22:00 結束（週六日則是從 12:00-22:00 開始），我們那天沒有訂位，直接去現場候位。
服務我們的是一位超級帥氣又親切的店員，他活力滿滿地跟我們說：「大概要等一小時才會有位子喔！」還貼心建議我們可以先去附近逛逛再回來。這樣的服務態度真的超加分 🥰
⚠️小提醒：在德國餐廳用餐，通常要先站在門口等服務生帶位，不太能自己走進去找位子唷！
🐖德國經典炸豬排 & 奶油蘑菇醬：主餐推薦
我們這次點了兩道主餐，圖片來源為餐廳官網：菜單連結點這裡
① 經典維也納炸豬排 €15.90（約台幣509元）
這道炸肉排的外皮酥脆、肉質紮實，還給了兩大片！配菜是炸薯塊+一小盅白醬（味道有點像奶油類，我超愛）。
德國的馬鈴薯料理絕對不會讓人失望💕 薯塊外酥內鬆，表現非常亮眼！
但白色的那坨醬料我實在吃不出來是用什麼做的，不會難吃~！
跟我熟悉的日式豬排（偏厚）相比，歐洲這類的炸肉排比較像「薄版雞排」，肉薄但炸得酥脆、份量十足，CP值超高！
② 大推👉 蘑菇奶油醬炸豬排 €16.90（約台幣540元）
這道是我自己更愛的一款：一樣是兩大片豬排，淋上濃郁的奶油蘑菇醬，醬汁香氣撲鼻，還能吃到完整大朵的蘑菇！非常有層次，很香很濃郁很好吃😋
配菜是炸義大利麵條和一點蔬菜，雖然炸麵條很特別，但我自己更愛薯塊，如果這道可以改成「蘑菇醬炸肉排 + 薯塊」，就真的完美啦💗
🥗沙拉與飲品：簡單卻不馬虎
點主餐會附一份沙拉，兩人份會放在同一大盤內分享。飲料我們各自點了可樂和蘋果汁（一杯約 €3.50），雖然簡單，但配炸豬排剛剛好。
這一餐兩人總共花了約 €40 左右（約台幣1,280元），以份量與用餐體驗來說，我覺得非常值得！
🤝服務態度超加分！快樂服務生=快樂客人
這家店最讓我印象深刻的，除了食物美味，還有他們親切又有活力的服務生！
覺得一家好的餐廳，服務生給人的感覺真的很重要，很直接地影響客人用餐的心情和感受。所以我們除了給基本禮貌的10%小費外，又再多給了一些💕
那個服務生也露出非常開心的笑容，還很誠懇地握了未婚夫的手，感覺我們很上道😀😀😀我想，給合理的小費應該也是對他們的一種肯定和鼓勵吧！！
💬結語：求婚日的美好回憶，值得再訪的德式餐館
整體來說，Weinstube Schnitzelbank 是一家我會想推薦給來海德堡旅遊的朋友的餐廳。
整體上是非常愉快的用餐體驗，無論是餐點品質、服務態度，還是用餐氣氛，都讓我留下了很深的好印象✨
📌Weinstube Schnitzelbank 餐廳資訊2025
- 🔗 菜單&訂位資訊
- 📍地址：Bauamtsgasse 7, 69117 Heidelberg
👉 Google Map 路線圖 - ⭐ Google 評價：4.7 / 5（超過3,700則評論）
- 🕔平日營業時間：17:00 開始／六日 12:00 開始
🍰延伸閱讀｜海德堡甜點控必收！
若是在中午時間吃完一頓美味的德國炸豬排後，當然要用甜點完美收尾啦～
如果你跟我一樣是蛋糕與咖啡愛好者，絕對不能錯過這篇：
👉 此篇收錄我在海德堡最愛的三間蛋糕店，每一家都超有特色～甜點控千萬別錯過！💗
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